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養生油品 油你做主 為健康加油!
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使用注意事項
尊敬的用戶,在使用本產品之前,請詳細閱讀說明書,請按照本說明書的用途使用本機,切勿做其他用途,對本機任何未經授權的改裝和調整,非常規使用所造成的危險,本公司將不承擔任何責任。
1、請勿與其他高功率電器共享同一電源。請使用帶有接地保護的三級安全插座。
2、嚴禁將本機、電源線及插頭浸于水中或其它液體。
3、當本機運行時必須留意看管,以免發生意外。
4、在發現零部件損壞,特別是安全保護裝置及電源線損壞時,請不要使用,不要試圖自己維修,應請專業人員維修,以免發生意外。
5、在未經過任何知道或者監護的情況下,切勿讓兒童或者殘弱人員操作本機;榨膛入料口處不 得使用手指撥弄原料,機器工作時切勿用手指接近榨膛入料口。
6、本機使用遠離高溫、高濕、明火環境,請將本機放在足夠承受重量的平穩臺面上,臺面要是實心的大理石或者實木,空心臺面需要在面上墊上軟布,以免共振。
7、機器在工作時,請勿觸摸或者移動任何部件。
8、主機不可用水沖洗,不可用天那水擦拭,請使用干抹布擦凈即可:用濕抹布擦拭主機或組件時,一定要將電源插頭拔掉。
9、機器工作時,機體榨膛榨桿及熱組件處于高溫,切勿用手觸摸,以免燙傷,拆卸清洗時請帶上防燙手套或者讓機器冷卻后再進行。
10、將插頭拔出時必須手握插頭,禁止拉電源線或用濕手觸及電源線。
11、壓榨結束后,待油料完全下完后讓機器空轉2分鐘,然后按下反轉鍵再反轉20秒以上,以便拆卸時榨膛榨桿容易分離。
12、使用完畢時,請務必拔出電源插頭。
機器參數
機器性能特點:
1、機身采用不銹鋼制作。
2、榨膛榨桿經過科學匹配設計,精密加工而成,出油率高,可以壓榨多種油料。
3、電機效率高,壽命長。
操作說明
一、安裝
步驟一:把榨桿從底座插進電機轉動軸。
步驟二:把榨膛套進榨桿插入底座。
步驟三:把插銷插進底座下部圓孔,以固定榨膛榨桿。
步驟四:放下上蓋,套上料斗。
如圖:
二、操作流程
1、插上電源
2、將原料導入料斗。
3、啟動預熱開關,預熱5分鐘。
4、預熱完成后,按下啟動開關開始壓榨。
5、原料壓榨完后關閉預熱,待2分鐘后再關閉啟動按鈕。
6、往上按下反轉按鈕不放連續二三十秒左右。
7、將榨出的油常溫下沉淀6小時以上,放進玻璃瓶保存,沉淀底部的部分油
醬也可作為調味品。
三、拆卸方法
1、拆卸榨膛榨桿之前先連續按反轉按鈕三十秒,以便榨膛榨桿容易分離。
2、剛壓榨完油料榨膛榨桿處于高溫,請帶上防燙手套拆卸,或者靜止一段時
間讓榨膛榨桿冷卻再拆卸。
3、拔出插銷,取出榨膛榨桿。
4、如果榨桿用手取不出來,再用插銷在榨膛的前端頂一下榨桿就可以了。
5、用刷子清洗榨膛榨桿,如果榨膛和榨桿有貼的緊的殘渣,請用金屬物刮掉,
或者放在水里浸泡幾十分鐘再用管刷刷干凈。
常見油料壓榨方法:
1、花生:花生壓榨之前先熱處理。根據花生干濕程度,烤箱溫度一般調到180到200攝氏度,把花生平鋪烘烤10到15分鐘,夏天時間可適當短一點,或者放在微波爐中高火加熱3到5分鐘。每次烘烤不要超過500g,花生平鋪,加熱中間拿出翻動一下,以使受熱均勻。一般花生開裂,表面有油光就可以了,然后趁熱壓榨,注意花生也不可烘烤過干,否則影響出油效果。烘烤好的花生一定要趁熱壓榨。花生出渣完全是卷筒狀的說明花生烘烤程度不夠,一般不規則卷片狀的出渣、顏色帶褐色基本上就正常。顧客可以前期少量多次試榨以便掌握自家花生的壓榨技巧。
2、白芝麻:一般市面上白芝麻都是去皮的,去皮的白芝麻太松軟不利壓榨,要選用沒有去皮的白芝麻。白芝麻可以直接壓榨,也可以選用烤箱,鍋炒等熱處理再榨,一般芝麻有噼啪響就可以了,不要炒過熟。
3、黑芝麻:可以直接壓榨,也可以先用烤箱、鍋炒等熱處理再榨,一般芝麻有噼啪響就可以了,不要加熱過干過熟。熱好的原料趁熱壓榨。
4、葵花仁:可以直接壓榨,也可以先用烤箱、鍋炒等熱處理再榨,注意不要加熱過干過熟。
5、帶殼油葵:機器先預熱15分鐘以上,原料不用加熱直接壓榨,前期一分鐘左右放少量預榨等機器適應完全放入原料。
6、紫蘇子:紫蘇子富含亞麻酸,適合直接冷壓榨,不用加熱原料。
7、 核桃仁:弄成花生粒大小,放進料斗直接壓榨??梢杂蒙咂ごb好再用木棍敲打。
8、亞麻籽:富含亞麻酸,適合直接冷壓榨,不用加熱原料。
9、山茶籽:弄成小顆粒,烤箱溫度調到170度左右烘烤5到10分鐘。
10、帶殼南瓜子:機器先預熱15分鐘以上,把烤箱溫度調到170度左右,放進烤箱烘烤10分鐘左右,前一分鐘左右放少量預榨后,再完全把原料倒進料斗。
11、火麻仁:由于火麻仁又小又硬,機器要預熱15分鐘以上,前期少量放入預榨兩三分鐘,待榨膛完全升溫后,再把火麻仁放進料斗直接壓榨。最好前期榨了其他原料后接著榨火麻仁,這樣榨膛有足夠的溫度保證火麻仁能順利完成壓榨。
12、油菜籽:把烤箱溫度調到170度左右,放進原料烘烤10分鐘左右,或者用微波爐、鍋炒,微波爐一般加熱三分鐘左右,熱好的原料趁熱壓榨,原料加熱均勻。